ぼっち生活ですがナニか?

その日の出来事をなんとなく・・・

チャーシューレアチャーシュー作ったの巻 

コストコに行ったとき、豚肩ロースの塊を購入。いつもは自分でタコ糸で縛るンだけど、ここのはもう縛ってあったので楽ちん…塩コショウとスパイス、醤油なんかで漬けこんで冷蔵庫でねかせてたんです! 一個はフライパンで表演をこんがり焼いて… 「美味しくなるんだよ!」この煮汁は後で処理して、ラーメンなんかの醤油だれに使う予定。 できた!!しっかり味が染みていておいしい♡ 一個は密閉して炊飯器で低温...
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