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ぼっち生活ですがナニか?

その日の出来事をなんとなく・・・

あぶり豚そば(ラーメン人生JET600)@東成区 

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あぶり豚そば(大盛り不可)汁なし 800円

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ちょっと前になりますが・・・
「大阪でいちばんおいしい混ぜそばやで・・・食べた後すぐにまた食べに来たいって思うわ・・・」
そう聞かされて、行ってきました『ラーメン人生JET600』さん♪
以前カレーラーメンを食べて、自分のコミュニケーションスキルの低さにへこんで帰ってきたという曰く付きのお店です。(単に辛さのレベルを上げてほしいって伝えられなかっただけなんですが・・・)
炙られたチャーシューの香ばしい匂いが胃袋を刺激します!
平打ち麺の上には、そのほかに、味玉、メンマ、白ネギ、これはニラ?を辛子味噌的なもので和えられているものが乗っかっています。
チャーシューが肉々さをアピールしている以外は、見た目はすっきりとした感じ・・・


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ぷりんぷりんで肉感がすごい・・・
底からぐるんぐるんと混ぜていくと、麺に濃いめの醤油ダレがからんでいい色に~
少しニンニクの香りもするし、オイリーな感じが食欲を増進させる
ああ・・・やっぱり、少しぴりっとした醤油たれに、チャーシューの旨みや玉ねぎの甘みが加わって・・・
もちもちの麺をすするたびにぎゅんぎゅん旨い


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3分の1食べたらお酢をかけるようにレクチャーも受けてましたから(*≧∪≦)

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酸っぱくなるのかと思ったら、予想が外れた・・・なんてまろやかな深い旨み
そして、がらりと上品な表情になる
帰りの車の中で、(ああ・・・また食べに来たいな)って思うワタシがいました( ̄∇ ̄)


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ラーメン人生JET600
住所 大阪市東成区東小橋1-3-2
電話 06-6981-1778
時間 11:00 ~ 15:00 18:00 ~ 23:00
休み 無休 
近くにコインPあり
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