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ぼっち生活ですがナニか?

その日の出来事をなんとなく・・・

煮干しらーめん(らーめん香澄 阿波座本店 )@大阪市西区 

「あそこのラーメン、絶対好きやから1回食べに行ってみて・・・」って、ずっと言われてたんですよ~

気にはなってたけど、なかなか機会が無くて・・・

何回か近くに行って下見して、コインパーキングの場所も2カ所確認して、やっと先日行ってきました『らーめん香澄 阿波座本店 』さん♪

あら、メニューは「煮干しらーめん」と「煮干しまぜそば」の2種類っぽいですね(。・ω・。)

券売機で煮干しらーめんを選択!

以前、お店の前を通過したときには数人の待ちがあったけど、平日やし、ちょうど時間帯も良かったのかすぐに座れました。めっちゃLUCKY♡



煮干しらーめん 750円



写真を見てたので予想通りではあったけど、少し厚めのピンクのチャーシューにテンションが上がってしまいました。

熱いスープの表面には背脂が少し浮いていて、煮干しの香りと醤油の色・・・

鼻を抜ける煮干しの香りがたまりません!

そのわりに煮干しの変な主張もなく、思ったよりもあっさり。

醤油がきりっと効いて、ああ・・・これはすごく好きなタイプ♬

チャーシューはジューシーで柔らかく、肉感がすごいっ!

これ、アテにして呑むか、ご飯に乗っけて食べたいっ!!!



今まで、あんまり太い麺って苦手のイメージがあったけど・・・

少し縮れた平打ち麺はもちもちで、噛むほどに小麦の香りもよくて、この麺はめっちゃ好き!

一見、スープをはじきそうに思ったけど、めっちゃ絡んでぐいぐい持ち上げてくる感じ・・・

最後まで熱いスープにも感激!

お店の人の接客もさわやかで良かったです♬

つぎは、煮干しまぜそば食べに行かないと( ̄∇ ̄)




らーめん香澄 阿波座本店 

住所 大阪府大阪市西区京町堀2-12-13

   地下鉄阿波座駅①番出口から徒歩約5分

電話 06-6443-0807 

時間 [月~土] 11:00~15:00 18:00~23:00

休み 日曜 祝日

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