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ぼっち生活ですがナニか?

その日の出来事をなんとなく・・・

出石皿そば巡り@豊岡市 

出石キタ━(゚∀゚)━!

観光センターで早速聞いてみる!

何って?

今回の目的は…

出石皿そば巡りっ!!

どうやら取り扱ってるのは、いずしトラベルサービスってとこらしいです。

出石に来るのは3回目!

蕎麦好きのわたしは、もちろん過去2回とも、お蕎麦をいただいたのですが、辰鼓楼付近のお店にしか入ったことがなかったのですよ…

なんと提携してるお蕎麦屋さんは38店舗。

改めてその軒数の多さと、蕎麦のタイプの違いにに驚いてみたり…

出石皿そば巡り巾着セット(1,800円)

巾着に永楽通宝が3枚入っています。

永楽通宝1枚で出石皿そば一人前(3皿)のお食事ができ、3軒巡れるようになってます。

ちなみに、この巾着は、出石の特産品『出石ちりめん』

さぁ、どこから攻めるかが重要…

田舎蕎麦派のワタシたち、選択するポイントは『太麺』と『黒め』そして、好みのつゆの条件は甘くないこと…一覧表の中からピックアップして、近場から攻めることに…

一軒め、『如月』さん♪

老舗っぽいお店の中に入ると、満席で中待ちあり。

待つのが嫌いなワタシ…

別のお店に行こうかな~なんて考えながら見ていると、ものすごいスピードでお蕎麦が提供されてることに気づく

厨房は戦争のようになってるのでは…って勝手に想像してみたり(*≧∀≦)

見ると段取りがいいのか、バタつく様子もない…

そば巡りのお客さんも多いだろうし、回転も早そうなので少し待とう…

それにしても、こちらのお店は、スタッフの連携がいいし待ってるお客さんへの声かけが絶妙。日頃の仕事の癖で、ついついそういうことばかり目につくのよね…

早速コインを…

いい香り…

とろろと薬味

こちらのお店では夏の間は鶏卵の提供はしないようですね

山葵を…

めっちゃお腹すいてきた~

皿そばヽ(*≧ω≦)ノ

想像通りのお蕎麦でテンションあがるっ✨

お蕎麦の追加もできるとのこと、通常5枚が一人前らしいので、4枚追加して5皿ずついただきました。

追加は1枚 120円です。

最初に葱を投入して、最後には大好きなとろろで…

香りといい歯ごたえといい…

たまらーーーんっっ(///∇///)

蕎麦湯も美味しくて、ほっこりしました~

住所  兵庫県豊岡市出石町八木23

電話  0796-52-5591

時間 10:00~17:00

休み  水曜日

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2軒めは

『正覚田中屋』さん♪

角地にある風情のある建物

こちらの拘りは黒い蕎麦と旨いつゆとのこと…

外待ちも数人おられたのですが、席数が多いのかすぐに案内されました。

なんと、個室!

雰囲気のいいお部屋でさらにウキウキです。

店員さんが若いせいか、報・連・相がもひとつな感じだったのですが、全体的に親切な印象。

お酒も好きなので、こういうのに興味津々です!

そりゃのみたくなりますよね~

ワタシはハンドルキーパーなので飲めませんが、気分だけ味わうことができました♪

初めて蕎麦味噌を食べました~

すごく香ばしくていいお味♪

これ、すぐに再現してみました(*≧∀≦)

おや、こちらでは卵が…

やはり追加して5枚にしていただきます❗

啜るたびに鼻にぬける蕎麦のかおり…

とろろで…うへへ、旨いっ!!

卵投入!

卵を入れても負けない蕎麦のかおりとつゆの風味がすごい。

調子にのってまた、皿そば追加( ̄ー ̄)

何枚でもたべれるっ😍💓💓

蕎麦湯ちょいぬるかったのが残念。

正覚田中屋

住所  兵庫県豊岡市出石町本町97

電話  0796-52-2048 FAX 52-2048

時間 10:00~17:00(売切れ仕舞い)

休み  毎週木曜日・第3水曜日

Pあり 普通車10台

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三軒め

『そば庄鉄砲町店』さん♪

 少し奥まった場所にあったのですが、お店の前に何組かのお客さんが並んでたのですぐわかりました。

趣のある佇まい。

近くにお地蔵さんも…

ああ…なんとなく和む…(///∇///)

 セットはどこも同じ感じですね✨

またしても追加してたべる! 

 

蕎麦のかおりが立って、コシのある麺

つゆの印象より、蕎麦のかおりに感激

喉ごしも良くて美味しい~

こちらのお店の蕎麦湯、香りが良くて美味しかったです❗

あああ、出石の皿そば最高♪

 

そば庄鉄砲町店

住所  兵庫県豊岡市出石町鉄砲27-13

電話  0796-52-2432

時間  11:00~19:00

休み  毎週水曜日

■いずし観光センター

住所 兵庫県 豊岡市出石町内町104−7

電話  0796-52-6045

■いずしトラベルセンター

出石まちづくり公社(いずし観光センター)内

電話  0796-52-4960

 

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