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ぼっち生活ですがナニか?

その日の出来事をなんとなく・・・

贅沢空間(そば切り蔦屋)@豊能郡 

懐かしさを感じる長閑な空間…

この辺は夜なんかきっと真っ暗で

星もキレイに見えたりするのかな…

行きたいお店があるってきいてたんですよ

ちょっと遠いけど…

好きだったのに移転されて、それから行けてないって

ワタシも食べてみたくなって行って来ました…

『そば切り 蔦屋』さん♪

大阪・谷町のミシュランで星を獲得しながら、2016年春に能勢へ移転されたとのこと…

 

駐車場からすこし田舎道を歩き、坂をあがると…

そこにありました

入り口から既におしゃれ…✨

回りの風景に溶け込む茅葺きのおうち

時間が戻ったように錯覚したのか、昔のことがいろいろ思い出される

不思議な感じ…

古い家具や道具も素敵に配置されて素敵!

上履きにはきかえてお店のなかにはいります

蒔ストーブって優しい暖かさ✨

ちょうど真ん中のテーブルに案内され…

さっそくお酒をいただくことに…

 

お品書き

お蕎麦は細麺と太麺を予約していたので、「どのようにして召し上がりますか」と聞かれました。

どちらも[もりそば]でいただくことにしました。

右側のページに書かれてるセットメニューも魅力的

アテの白菜のぬか漬けと大豆の醤油煮

お酒が進む濃いめの味付け

旨いっ…

すごくいい感じ♪

つゆと薬味

お皿もかわいらしい💓

 細い麺

わりと白めの麺に星が…

ふふふ( ̄ー ̄)好きなタイプです!

 お塩でいただくと蕎麦の味と香りが楽しめますねぇ~

滑らかで美味しい~しっかりコシもあって

歯応えも香りもいい…

つゆもカエシが強めで好きな感じです

あっというまになくなってしまって…

自分が食べたくせに、くやしさが湧いてきます。

太い麺

どちらかというと田舎好きなので、自然とテンションがあがるのがわかります~

香りもなんとなく強めに感じるし…

ついついほくそ笑んでしまいますよ

やはり塩でずるるっと!

何っ!!

このもちもちっっΣヽ(゚Д゚; )ノ

箸がとまらず、無言で食べ続け…

ああ…うまい

 

「蕎麦湯です…」

お声がかかって、少しぼんやりしてたことに気づく(笑)

また、容器もいい感じ✨

 

なんでこんなにほっこり美味しいのかな~

お蕎麦もお酒も雰囲気も

まったりした贅沢な時間も

感激した~

遠くてもわざわざ来たいお店…

 

そば切り蔦屋

住所 大阪府豊能郡能勢町垂水246<

電話 072-734-2774

時間 11時半~14時頃まで入店可

        予約優先

休み 毎週 月/火曜日( 臨時休業有り)

※予約は16時~19時でお願いしますとのこと


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Comment

Name - ハシダ・メン  

Title - 

定休日からして、オレは絶対に行かれへんな...
すごく興味はあるけど...
2018.12.04 Tue 09:41
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