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ぼっち生活ですがナニか?

その日の出来事をなんとなく・・・

閉店しちゃった(サバ6製麺所 堺東店)@堺東  

なんやかんや忙しくって、ブログの更新もままならなかった今日この頃・・・

Facebookの投稿みてびっくり~(゚Д゚)


つい先週あたり初めて食べに行ったのに閉店しちゃったみたい『サバ6製麺所 堺東店』さん♪


せっかく食べたので、いつものように記録しとこうと思います!


っていうか、いつものように酔っ払ってるので、そんなにちゃんと覚えてないのよ・・・


中華そば+半焼き飯 900円のセットでいただきました!

勝手な思い込みで中華そばがデフォだと思っていたけど

サバ醤油そばを食べた方が良かったのかな・・・



 中華そば+半焼き飯 900円



けっこう醤油の色が出てるけど、そんなにしょっぱく無かったと思います。

鶏ガラのスープに魚介の風味、そんなにサバ節が強調されるほど魚は感じなかったような気もする。


あとで聞いたらサバ醤油ソバが断然旨いらしいです。



ただ、麺に良く絡んで持ち上がる感じ・・・

もちもちの自家製麺にすごくマッチした醤油のスープ!

開店しはじめの頃、オペレーションが悪いだの、接客がどうだの、スープがぬるいだのっていう上朝を聞いたけど、ワタシの好きなカエシ強めのラーメンw


お店の方も丁寧な感じだったし、全然「良し」やったけどな~




半焼き飯 


コレも、色のわりには醤油からくなかった。味は濃いめでややオイリー。

ぱらぱらしてて美味しかったな。


酔ってたから、味の繊細なところがわかりにくかったのかもって思うけど、しらふの時にもう一回行こうってことができなくなったから~

ほかのサバ6に行って、実際どうだったのか確かめてこないとデス。


まぁ、美味しかったけどな~






サバ6製麺所 堺東店 

住所 大阪府堺市堺区北瓦町2-2-11 グレイスビル 1F

電話 0722-225-4808

時間 11:00~翌1:00

休み 無休






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